21/03/2008

Coquelicot ( Papaver rhoeas)

 

 

Une plante dicotylédone de la famille des Papavéracées, ou pavots. Très abondant dans les champs, les bords de chemins ou les terrains vagues.

 

Il se distingue par sa couleur rouge et par le fait qu'il forme souvent de grands tapis colorés visibles de très loin et qui ont souvent inspiré les peintres impressionnistes ( Monet ).

Le coquelicot est une plante herbacée annuelle d'apparence fragile, à l'image de sa tige peu ramifiée, très fine et velue ,riche en vaisseaux lacticifères, qui se débrouille pourtant pour dépasser dans les champs les herbes et les céréales parmi lesquelles elle pousse.

les pétales sont au nombre de 4

Comme tous les pavots, le coquelicot a des effets narcotiques .

On utilise ses pétales séchés (Flos papaveris rhoeas),  récoltés juste avant leur épanouissement, ils sont cueillis à la main par beau temps au alentours de midi .

On les fait sécher en couches minces, à l'ombre, en les aérant de temps en temps, ou en séchoir à une température ne dépassant pas 35 °. Une fois secs les pétales sont conservés dans l'obscurité dans des étuis fermés.

 

Ils contiennent des traces d'alcaloïdes : rhoeadine,rhoeagénine et rhoéarubine, ainsi qu'un pigment anthocyanique rouge.

la médecine populaire les emploie comme sédatifs,contre l'enrouement et la toux irritante.

Infusion, deux cuillères à café par tasse d'eau bouillante, laissez infuser 5 minutes

refroidie, cette infusion en usage externe, soulage leseux irrités et adoucit les peaux sèches.

Les pétales ne sont pas toxiques

 Ses effets apaisants se font sentir sur l'adulte, mais surtout sur les jeunes enfants.

Les feuilles ou les pétales séchés sont aussi utilisés à la place du cannabis par certaines personnes.

Par ses propriétés émollientes, sédatives et béchiques, le coquelicot est un calmant de la toux et des irritations de la gorge.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Recette

Crème brûlée au coquelicots

 

22:34 Publié dans C, Classement alphabétique, Coquelicot, Sam | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : coquelicot, papaver rhoeas | | |  Facebook |