herbe

  • Mauvaise ou pas?

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    Entre les ancolies elle pousse, je ne pense pas que ce soit de la famille du coquelicot, qu'en pensez-vous?

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  • Et un avis de plus!

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    Elles poussent par-ci par-là, côté sud entre les rosiers et mes plantes grasses.

    Qui sont-elles?

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  • Plantain lancéolé - plantago lanceolata

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    Voici une "mauvaise herbe" que je serais bien tentée d'arrachée, mais je demande d'abord l'avis des connaisseurs.

    Il s'agit du plantain lancéolé (ou petit plantain)
    Il existe plusieurs sortes de plantain, elles sont toutes comestibles.
    Les très jeunes feuilles tendres sont excellentes ajoutées aux salades, elles accomodent aussi les soupes de légumes et se consomment en beignets.
    Leur saveur est celle de la girolle et du haricot vert cru.
    Vertus : leur jus calme les piqûres d'insectes.
    Recette : une feuille de plantain (tanin)+ une de menthe (essence)+ une de mauve (mucilage), bien les écraser, les mélanger et frotter sur la piqûre ... super efficace !