15/03/2009

Surelle ... Oseille

  • Le temps de mon enfance ...

les plantes sauvages comestibles ...

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L'oseille des prés est spontanée et courante dans la campagne et dans toutes les zones tempérées. Bien qu'elle possède un pollen allergisant, on utilise ses feuilles acidulées comme légume ou comme herbe aromatique.

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  • Crues, les jeunes feuilles et pousses parfument agréablement les salades.

  • Cuites (fondues au beurre ou ébouillantées), les feuilles servent dans les soupes, omelettes ou comme base de farce pour divers poissons.

 

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Certain l'utilise pour faire une boisson rafraîchissante en l'infusant à froid dans de l'eau sucrée.

 

Fleurs et plantes sauvages ... A la découverte des plantes...Lècia

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24/02/2009

Gadget sur i-google de notre blog plante sauvage

Bonjour, Un de vos amis ( lècia ) a créé un gadget Google intitulé Blog à plusieurs mains sur les plantes-sauvages et souhaiterait partager cet outil avec vous depuis iGoogle, votre version personnalisée de la page d'accueil Google. Le gadget de votre ami pouvant varier d'un jour à l'autre, nous vous invitons à visiter votre page iGoogle chaque jour pour constater les nouveautés.

Voici le message que vous adresse votre ami :

***

connais tu i google ??? ou l on peux prendre des gadgets ou fabriquer des gadgets comme je viens de le faire pour allimenter sa page personalisée Google ... j espere que cela va te plaire ...

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***

Ce gadget vous a été envoyé par : trevisan@skynet.be

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http://www.google.be/ig/adde?hl=fr&moduletitle=%3CA+h...

 

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24/11/2008

Aster simplex

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Aster simplex, Willdenow,Aster simple. 

L'Aster simple (Aster simplex, Willdenow) à tige très ramifiée, à feuilles sans pédoncule, très longues et étroites, à fleurs nombreuses blanches ou rosées (diam: 16 à 20 mm) disposées en panicules hauteur: 60 à 250 cm..

Ils fleurissent à la fin de l'été et en automne.

 

Milieu :     C'est une plante originaire d'Amérique du Nord naturalisée partout en Europe que l'on rencontre dans les terrains incultes et les endroits frais. Ou comme chez moi à l'ombre du pin noir. Il s'y est installé seul. 

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J'aime son coté simple et d'aspect fragile et également son long temps de floraison.

 

Certains  absorbent une infusion de feuilles et de fleurs pour soigner la fièvre.

Dans le langage des fleurs, l'aster est une promesse de constance amoureuse.

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18/11/2008

Capsella bursa-pastoris


Bourse à Pasteur...

Je sais c'est sur moi que tombe mais bon ...

Bourses à Pasteur (2)

Capsella bursa-pastoris- Bourse à Pasteur

 

Plante annuelle persistante parfois en hivers. De 20 à 40 cm. Floraison : ( blanc parfois une peu rosé )toute l'année.

 

Milieu :            Plante très commune dans les champs, les terrains vagues et au bord des chemins. aussi dans mes parterres de fleurs, mon jardin.  Sous tous les climats.

Feuilles sont entières ou diversement découpées. Celles de la base forment une rosette.

Fruits triangulaires échancrés et aplatis.

Son nom commun de bourse à pasteur... parce que  vide à la palpation !!! ???

Bourses à Pasteur (1)

On dit qu'à la ceinture des bergers d'autrefois, pendait une bourse, vaguement triangulaire, qui était toujours plate, les bergers étaient très pauvres, c'est bien connu. C'est à cause de la ressemblance des fruits de la plante à cette fameuse bourse qu'on lui a donné le nom de bourse-à-pasteur, plus rarement bourse à berger, ou encore mollette de berger

Bourses à Pasteur

 

Plante annuelle poussant partout elle passe presque inaperçue mais  en ce temps de moins de fleurs cela fait du bien de la rencontrer.

Une seule plante peut mûrir 50 000 graines - ce qui, pour les jardiniers qui auront négligé de l'arracher au bon moment, représente des années et des années de lutte acharnée pour l'éradiquer du potager. Tout comme le plantain, la bourse-à-pasteur est l'une des premières plantes à coloniser une terre nue.( mes parterres pffft )

Bourses à Pasteur (3)

 

Plante entière sans les racines pour ses propriétés hémostatiques et vasoconstrictrices.

Bourses à Pasteur (4)

 

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07/11/2008

Vergerette du Canada

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Vergerette du Canada - Conyza canadsensis

Conyze du Canada, Erigère du Canada, Fausse camomille, Herbe aux Français, Vergerolle, Queue de renard.

 

Plante vivace à racine pivotante de plus de 1 mètre de long qui fleuri de couleur blanc, jaune.

La tige, dressée, velus, porte des feuilles alternes, lancéolées, étroites, velues, plus grandes en bas, qui ressemblent à une pyramide élancée. Les fleurs, petites, sont groupées sur la hauteur, l'ensemble forment avec les feuilles une panicule terminale. Le fruit sec est muni de longues soies blanches

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Milieu :            Bois, Bordures des chemins, sur les friches, dans les potagers les parterres, dans le moindre interstice. Même les pavés. PARTOUT.

 

Naturalisée et invasive. Un plant de 0,4 m de haut produit environ 2 000 graines, tandis qu'un plant de 1,5 m de haut en produit environ 230 000 c'est pour dire !!!

La plupart des plantules de vergerette du Canada lèvent entre la fin août et la fin octobre, formant des rosettes qui survivent à l'hiver. Quelques plantules lèvent au printemps, de mars jusqu'au début de mai. Les tiges florales commencent à s'allonger en mai et les fleurs s'épanouissent à la mi-juillet. La production de graines culmine au début d'août et se poursuit en septembre, après quoi la plante meurt.

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A racine pivotante et courte, elle envahit tous les types de sol, dont les terres noires comme chez moi; les graines ne sont pas dormantes à maturité. Elles produisent une flambée de mauvaises herbes à l'automne et dans une moindre mesure au printemps. Le taux de germination est maximal lorsque les graines restent à la surface du sol

 

 La vergerette du Canada referme des composants actifs très odorants ainsi que diverses substances résineuses, qui lui confèrent des propriétés dépuratives, diurétique, anti-inflammatoire et anti cellulitique. Utilisée également dans le traitement des hémorroïdes.

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