21/03/2008

Erysimum (Sirymbrium officinalis)

Erysimum ou Herbe aux chantres, Herbe des haies, Velar .

Plante herbacée, 60 cm de hauteur, tige velue (rameaux presque perpendiculaires à la tige principale) - Feuilles : très découpées, en lobes inégaux - Fleurs : jaunes pâle, très petites - Fruits : siliques a 3 nervures.

 

Mucolytique - Expectorant les hétérosides sulfurés sont irritants pour la muqueuse gastrique et provoquent, par un réflexe vagal, un accroissement des sécrétions .

Infusion : 20g/l, 10 mn, 3 ou 4 tasses / jour entre les repas .

Attention les graines sont cardiotoniques .
 
Cette plante est très facile à cultiver et se ressème avec une étonnante facilité.
Il existe plusieurs dizaines d'espèces d'erysimums .
histoire
 
Racine lui-même conseille l'erysimum à Boileau qui s'était plaint d'être aphone en lui racontant le succès quasi miraculeux de cette herbe utilisée pour traiter la perte de voix d'un chanteur.