Classement alphabétique - Page 5

  • Coquelicots

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    Enigme du jardin ?

    Une autre plante dans les graviers ,

    mais qui est elle?

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  • Recette : Confiture -Pissenlits.

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    Recette bourguignonne

    Offerte par : Babette

    http://jardindebabette.canalblog.com

     

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    Préparation : 12h Cuisson : 1h08

    Ingrédients :

    400 fleurs de pissenlits 1kg de sucre (confisucre) 1,5 litres d'eau 2 oranges et 2 citrons non traités

    Préparation :

     Récoltez les fleurs de pissenlits épanouies, dans un pré loin de la pollution. Lavez-les, enlevez la partie verte. Faites-les sécher en les étalant au soleil pendant plusieurs heures.

     Mettez-les dans une bassine avec l'eau, les oranges et les citrons lavés et coupés en morceaux avec la peau. Faire cuire à tout petit bouillon pendant 1 heure en veillant à ce que toutes les fleurs baignent dans l'eau. Filtrer ensuite le tout en pressant bien pour obtenir le maximum de jus.

     Versez le jus dans la bassine à confiture, ajoutez le sucre. Faire cuire pendant 8 minutes (voir recette sur le paquet de confisucre).

    Mettre en pots aussitôt.

    ATTENDRE PLUSIEURS MOIS AVANT DE CONSOMMER, CELA RESSEMBLE A DU MIEL TRES PARFUME

    Belle journée à vous !

    Tous les articles , recettes sur le pissenlit .../...

  • Molènes - Ce midi...

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    BEAU DIMANCHE DE PAQUES

    Dans mon potager....

    ps
  • Le mouron blanc

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    mouron%20blanc

     

    le Mouron blanc ou mouron des oiseaux

     

    Stellaria media
    Famille des Cariophyllacées

     

    Le mouron blanc également appelé "mouron des oiseaux" est une plante plutôt rampante. Ses tiges pouvant atteindre 30 cms sont en partie poilues et rondes; les feuilles sont ovales, les fleurs petites et blanches. Les oiseaux apprécient la totalité de la plante et en particulier les petites graines contenues dans de petites bourses qui font suite aux fleurs. Le mouron aime les terres riches en humus de nos jardins et pousse presque toute l'année.

    La plante et le jus peuvent se récolter au même moment. Faire sécher dans un lieu sec et à l'abri de la lumière.

     

     

    mouron fleurs et bourses à graine

     

    Ses propriétés

    - Astringente - acné
    - Diurétique - hémorroïdes
    - Vulnéraire - bronchite- 

    - Anti-inflammatoire  -  plaies et blessures

     

    UN PEU D'HISTOIRE :



    Le mouron à fleurs blanches est « l'herbe des amoureux » : « Dans toute relation sentimentale, et aussi si la relation a débordé du domaine purement sentimental, portez sur vous, à même la peau, un sachet de mouron des oiseaux. ».
    Le mouron des oiseaux, dont le « diable va mordant la racine », porte, dit-on les marques du venin que le démon, envieux « du bien que cette plante causait au genre humain », y a laissées.
    On dit parfois que marcher sur du mouron blanc fait perdre la santé.

     

    mouronblanc

    ATTENTION :

    A hautes doses, le mouron blanc peut provoquer diarrhées et vomissements.
    Ne pas utiliser pendant la grossesse.

     

    Jaly

  • Gaillet grateron (Galium aparine)

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    Rencontrée au jardin.... ce matin

    En quête d'amitié, elle s'accroche à mon bras,

    Des fleurs ?

    Peut-être pas, mais elle enlace vigoureusement , et quand elle aime, elle ne compte pas.

    Qui est elle ?

    Probablement du gaillet gratteron.
    Joyeuse Paques .
    http://photos-nature.skynetblogs.be

    Merci Pierre

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    Gaillet gratteron

    Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

     
     
    Wikipédia:Lecture d'une taxobox
    Comment lire une taxobox
    Gaillet gratteron
    Galium aparine
    Galium aparine
    Classification classique
    Règne Plantae
    Division Magnoliophyta
    Classe Magnoliopsida
    Ordre Rubiales
    Famille Rubiaceae
    Genre Galium
    Nom binominal
    Galium aparine
    L., 1753
    Classification phylogénétique
    Ordre Gentianales
    Famille Rubiaceae
    D'autres documents multimédia
    sont disponibles sur Commons
    Parcourez la biologie sur Wikipédia :

    Le gaillet grateron (Galium aparine L.) est une plante très commune de la famille des Rubiacées.

    Elle peut la trouver aussi sous le nom de Rièble, Grateron, Gratte-langue, Gaille...
    Elle a des feuilles fines et allongées, accrochantes. Sa tige est carrée.

    Sommaire

    1 Description

    Description [modifier]

    Plante très accrochante à tige quadrangulaire très rude parce que garnie sur les angles de petits aiguillons rebroussés qui lui permettent de s'agripper alentour, longue de 30 cm à 1 m. Feuilles verticillées par 6 à 9 hérissées de petits aiguillons en dessous. Fleurs blanchâtres en inflorescence partant de l'aisselle des feuilles et les dépassant longuement. Gros fruits par 2, de 4 à 7 mm hérissés de poils crochus.

    Cycle [modifier]

    Plante annuelle. Floraison de mai à octobre.

    Habitat [modifier]

    Plante très commune, se rencontrant dans les moissons, les haies, les broussailles, jusqu'à 1000 m. Aime les sols argileux humides.

    Usage [modifier]

    Médecinal [modifier]

    Elle est employée en homéopathie comme diurétique et sudorifique.
    En compresses elle soigne les irritations de la peau.
    Elle fut aussi utilisé contre la
    goutte.

    Ancienne recette de pommade :

    • 100g de plante fraîche
    • 50g d'écorce d'orme
    • 500g de saindoux

    que l'on fait chauffer en tournant.

    Culinaire [modifier]

    Une boisson similaire au café peut etre obtenu par torréfaction de ses graines.

    Galerie [modifier]

     

     

    Très heureux WE Pascal à vous et à votre famille

    Bisous