Liqueur de fleurs de bouillon blanc, Molène

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Merci à Christian-Bernard Pour cette recette

Liqueur de fleurs de bouillon blanc (molène)
A défaut de vin de molène, c’est plutôt une liqueur
Ingrédient pour 20 personnes
1 litre de fleurs,
50 cl d’eau de vie
250 gr de sucre
50 cl de vin blanc sec
Dans une terrine (1l1/2 en verre, tassez les fleurs, ajoutez l’alcool, le vin et le sucre, fermée hermétiquement pendant 20 jours et filtrer avant la mise en bouteille, (pour mon gout personnel attendre 2 mois avant dégustation)

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Commentaires

  • Cela me semble intéressant... et le goût fressemble à quoi ??? C'est alcoolisé ??

    A bientôt

  • Petit passage, question de m'instruiire un peu...
    Dis moi, sais tu que l'ortie puante (epiaire des bois) ainsi que l'ortie blanche, sont d'excellents remèdes contre les piqûres d'ortie urtiquante ?? Il suffit d'en froisser quelques feuilles dans les mains et les frotter sur les piqûres d'orties et en qq secondes, plus de bobo !!!
    A bientooooot :-)

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