18/07/2008

Chénopode blanc

Le Chénopode blanc (chenopodium album) Chénopodiacées

Synonyme(s) : Ansérine, Poule grasse, Patte d'oie

Altitude : dépasse 1500 m.

Taille : de 0,40 à 1,50 m.

Floraison : de juin à octobre.

Cycle de vie : annuelle.

Toxicité : comestible.

Habitat : champs (surtout betteraves), jardins, terrains vagues, décombre, bord des routes.

Feuilles : feuilles dentées couvertes de pruine blanche, tout comme l'inflorescence (aspect     farineux).

Tige : anguleuse.

Utilisations culinaires : elle était autrefois consommée comme légume, ses jeunes feuilles

étant préparées à la manière des épinards.

chenopode

15:07 Publié dans Nays | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : sauvage, nature, plante | | |  Facebook |

Commentaires

Très belle plante, encore une que je ne connais pas
je me suis permise d'agrandir les lettres (tu as encore de très bons yeux, sourire)
belle soirée, bises

Écrit par : nanny | `2008-07-18 à 23.06:04 `

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non non j'ai des lunettes !!! je ferai en sorte que la prochaine fois ce soit plus grand ....no problem bisousssssss

Écrit par : nays | `2008-07-19 à 14.38:18 `

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